Autore: Maria Luisa Berti

Alba Fucens risorge
sulla via Tiburtina

La via Tiburtina è una delle più antiche delle strade romane. Tivoli, Alba Fucens e Chieti sono delle perle, alcune note altre quasi sconosciute, della via consolare. La Tiburtina partiva da Roma, attraversava il Lazio, valicava gli Appennini per arrivare…

Ode all’Olivo e
al miracolo dell’olio

Olivo, Gli uliveti dominano le colline italiane

L’olivo e la vite sono due piante preziose. L’olio d’oliva assieme al vino è un simbolo della civiltà del Mediterraneo, in testa quella greco-romana. Fin dagli albori della civiltà l’olio fu usato con scopi gastronomici, medicinali, salutistici ed estetici. L’olivo…