Categoria: cultura

La via Appia porta
della Magna Grecia

Mura Aureliane, Porta San Sebastiano

Una rete fitta di vie consolari in Italia e in tutto l’Impero. Era questo lo strumento della supremazia di Roma. Prima la Repubblica e poi l’Impero Romano curarono con grande attenzione la costruzione delle opere pubbliche. Le strade, gli acquedotti,…

Lucrezia Borgia,
tre matrimoni
e un cilicio

Lucrazia Borgia, Lucrezia Borgia dal film "Le notti di Lucrezia Borgia"

Lucrezia Borgia è una figura celebre del Rinascimento. Passa alla storia per l’intelligenza, la bellezza, gli intrighi politici e amorosi. Ma la controversa vicenda della figlia del papa Alessandro VI Borgia lascia un segno anche nella gastronomia: sembra che abbia…

Le tagliatelle figlie
di Lucrezia Borgia

Tagliatelle, Copertina del libro "Le tagliatelle di Lucrezia"

Lucrezia Borgia è una figura celebre del Rinascimento. Passa alla storia per l’intelligenza, la bellezza, gli intrighi politici e amorosi. Ma la controversa vicenda della figlia del papa Alessandro VI Borgia lascia un segno anche nella gastronomia: sembra che abbia…

La Cassia muta pelle
in via Francigena

Cassia, Il basolato della Via Cassa antica a Ponticelli, vicino Firenze

La via Cassia dopo l’Aurelia. Le strade furono una delle nervature fondamentali della civiltà romana, prima della Repubblica e poi dell’Impero. Sulle vie consolari viaggiavano le legioni, le merci, gli scambi culturali tra paesi e popoli diversi. Maria Luisa Berti…